日本最近奇怪的现象是，凌晨4点的超市门口排起抢购队伍，不是抢限量版的游戏机按月配资助手网，也不是抢圣诞礼物，都在抢大米。羽绒服裹着的手冷得直搓，Costco的卷帘门被挤爆了。
米价猛增。5kg大米的价格达到4337日元，折合人民币约200元。一个普通上班族一月赚的工资可能不到一万，买不起米就吃不饱饭。鸡蛋也因此涨价，曾经的家常便饭鸡蛋拌饭变成了“高级料理”。
明明是农业大国，明明可以靠自己种的粮食解决温饱问题，但是却买不起大米。
日本官方给出的理由是自然灾害所致。最初是2023年的极端高温让日本的大米产量暴跌，而2024年极端高温让水稻无法顺利灌浆，糙米到精米的出米率不断暴跌。收成的大米品质又非常差。
展开剩余71%但是计算显示，两年内大米价格上涨一倍多绝不可能是这样。而独家垄断国内90%大米流通的日本农协组织，不仅仅是农业合作组织，更是有银行金融机构做后盾。其中资产规模位列日本第五的农林中央金库，因2024财年投资债券巨亏超万亿日元，兜里捏着的大米，是给老百姓吃还是填自己的窟窿？ 答案显而易见。
当然，面对如此庞大的缺口，政府不是没有想对策的，他们在2025年放开了几十万吨的储备米，而这些米最终大多被农协会员收购。低价买入高价售出，一般民众根本买不到便宜米，这和“以赈灾为名套取资金”有何分别？
在鹿儿岛超市出现哄抢事件之时，农林水产大臣还担心大米的价格过低，铃木宪和大臣的那句“防止米价大幅下落必须控制大米产量”是这样刺耳，民众多半处在饥饿边缘。
老百姓只能忍痛割爱，选择食用陈米。2020年生产的米如今成了紧俏货。“挑产地、挑口感”成为过去式，“能吃到肚子”的大米便已满足需求。甚至原定于做饲料的米也被端上餐桌……这一系列现象的背后，正是“生存”需求战胜“品质”需求的结果。
中国大米涌入日本。中短粒米以5公斤135元至150元人民币不等的低价，受到日本消费者的青睐。“抵制中国大米”的口号虽在网上不绝于耳，但“钱包”却选择了沉默。
但最令人瞠目的是，当日本米价一路走高之时，米的出口却不断增加，同样的大米出口到美国，售价只有3000多日元，在日本却要花4300多，价格相差悬殊。优质粮食不能出口到国外，反而是本国国民买不起。
这场“米价危机”暴露出日本农业发展中的弊端：农协控制、无人管理、资本操纵，导致民众买不起米；超市断供后，民众方才惊觉珍惜粮食的真面目。
今晨日本街头彻夜排队抢购大米按月配资助手网，是当下最生动的注脚。以往被我们视为珍宝的农业体系，在资本的挟制和官僚的愚昧下变得如此不堪一击。当一位普通民众在超市里看到4300日元标签的大米时，他那无能为力的表情是何等的无奈与心酸。
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